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  • Ahmed Djebbar, Une histoire de la science arabe, Paris, Points Sciences S144, 2oo1
  • Roshdi Rashed (sous la direction de), Histoire des sciences, Paris, Ed. du Seuil, 3 volumes, Collection « Science ouverte », 1997.
  • Michel Serres (sous la direction de), Éléments d’Histoire des sciences, Paris, Ed. Bordas, Collection « Cultures », 1989.
  • Marc Bergé, Les Arabes, Paris, Ed. Lidis
  • Marianne Barrucaud - Achim Bednorz, Architecture maure, Cologne, Ed. Tachhen 2oo2
  • Hassen Annabi & Al., Itinéraire du savoir en Tunisie, Paris, Cnrs Editions, 2oo2
  • La médecine au temps des califes, Paris, Institut du monde arabe, 1996
  • Idrîsî, La première géographie de l’Occident, Paris, Flammarion 1999.(voir surtout la présentation d’Henri Bresc et Annliese Nef)
  • Alexandre Papadopoulo,L’Islam et l’art musulman, Paris, Ed. Citadelles & Mazenod,1976/2oo2
  • Bernard Maitte, La lumière, Paris, Points Sciences S28, 1981.
  • Jean-Louis Gouraud, Chevaux d’Orient, Paris, Ed. IMA-Gallimard, 2oo3.
  • L’âge d’or de l’Islam : lorsque le monde parlait arabe.

DVD en 8 épisodes. Conception : Mahmoud Hussein, réalisation : Philippe Calderon. Distribution : France télévisions. Paris 2oo1.